cartilla Equilibrio

Dra. Juanita Gempeler - Dra. Martiza Rodriguez - 2013

¿QUÉ ES UN TRASTORNO DE LA ALIMENTACIÓN ?

Los Trastornos de la Alimentación (anorexia nerviosa, bulimia nerviosa y trastorno por

atracones de alimentación), se caracterizan por un conjunto de signos y síntomas que incluyen

pensamientos, sentimientos y acciones irracionales, referidos al peso, la comida y la imagen

corporal. Se acompañan de alteraciones de la salud física y mental, que en ocasiones llegan a poner

en riesgo la vida del paciente.

¿CÓMO SE DESARROLLA UN TRATORNO DE ALIMENTACIÓN?

Los trastornos de alimentación son el resultado de muchos factores de riesgo: los heredados

(facilitan su aparición), los que funcionan como “gatillo” (factores que desencadenan) y otros que

hacen que los síntomas de la enfermedad permanezca en el tiempo (factores de mantenimiento).